长沙雨花区给入市猪肉上“身份证”

俄罗斯贵宾会下载,本报八月31日讯到长沙县农贸市场买肉,可获取一张猪肉“居民身份证”??印有“食物安全溯源码”的收银条,让那块肉的繁殖者、屠宰场、品质核实检疫等音信了然于目,成为真正的“放心肉”!方今,采访者从“二〇一一雨花健康花费美味珍馐美馔节”运维庆典上得悉:开福区试行生猪产货物质安全溯源工程,保险食物安全。
开福区自上一个月始发在红星农副成品大市集、红星盛业生猪付加物批发市场运维生猪付加物品质溯源类别建设试点职业,对步向天心区市镇交易的鲜味猪肉,实行临蓐、流通和花费环节的通盘溯源管理。传闻,独有绑定了可溯源音讯电子微电路和动物产物查验检疫“风流浪漫章两证”的猪肉方可步向宁乡市市情;在发售环节,经营者必得先对每块白条肉举行扫描确认后能够贩卖,并向客商提供由电子溯源秤打字与印刷出印有“食物安全溯源码”的收银条。那张收银条也正是所购豚肉的“身份ID”,消费者对待溯源码登入长益州生猪付加货物质安全溯源系列查询平台,便可查询生猪成品的源于、屠宰厂、中间商、发售地以致品质考验检疫等有关消息。此举将于7月在长沙县全区范围内稳步施行。

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