唐山:丰润工商局开展猪肉市场专项整治行动

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环渤海新闻网消息近日,丰润区工商局在创城工作中组织开展了生鲜猪肉市场专项整治行动。出动执法车辆19辆次、执法人员57人次,对集贸市场、各大中型超市、商店、食杂店以及主要路段的生鲜猪肉经营户进行逐一检查,并用食品检测箱抽检生鲜猪肉30批次,未发现经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的违法行为。
这局还于8月4日对辖区内51户生鲜猪肉经营户进行了相关知识培训,重点讲解了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全法》。同时,以签订责任书的形式,进一步落实了管理责任和自检制度、进货查检和索证索票制度,明确了猪肉经营者的责任,保障了肉类市场的安全与稳定。

近日,唐山丰润区工商局在创城工作中组织开展了生鲜猪肉市场专项整治行动。出动执法车辆19辆次、执法人员57人次,对集贸市场、各大中型超市、商店、食杂店以及主要路段的生鲜猪肉经营户进行逐一检查,并用食品检测箱抽检生鲜猪肉30批次,未发现经营含瘦肉精等不合格猪肉的违法行为。

这局还于8月4日对辖区内51户生鲜猪肉经营户进行了相关知识培训,重点讲解了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全法》。同时,以签订责任书的形式,进一步落实了管理责任和自检制度、进货查检和索证索票制度,明确了猪肉经营者的责任,保障了肉类市场的安全与稳定。

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